Avec pas moins de trois AOC: Bourgueil, Saint-Nicolas de Bourgueil et Touraine, partez à la rencontre des vignerons ! Visites de chais et de caves troglodytiques, promenades au milieu des vignes, sans oublier l’incontournable dégustation… bienvenue en terres de vignobles ! Animations autour du vin, expériences œno-ludiques, nos AOC n’auront plus de secret pour vous.

Des poules et des vignes - CRT Centre Val de Loire
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Des poules et des vignes

Des poules et des vignes à COTEAUX-SUR-LOIRE © ADT Touraine - Jean-Christophe Coutand 3

Des poules et des vignes: une histoire de famille et de gastronomie.

En 2013, Olivia et Vincent s’installent en Touraine, au cœur du vignoble de Bourgueil, au manoir de la Galottière (XVII ème s. ) . Engagés pour une gastronomie durable ils ouvrent leur restaurant,« Vincent Cuisinier de Campagne », et sont récompensés au guide Michelin.

En 2014, forts de leur passion commune pour les volailles, Vincent, Olivia et leur fils Gabriel lâchent 250 poules dans les vignes proches du manoir.

Trois ans plus tard, qualifié en production et transformation de volailles, Gabriel installe son élevage à proximité du restaurant. C’est la naissance de « Des Poules et des Vignes ». Très vite il est reconnu pour ses volailles de races anciennes élevées en plein air.

Ouverture

Du 02/02/2026 au 02/02/2027

Ouvert les :

  • lundi de 09h00 à 19h00
  • mardi de 09h00 à 19h00
  • mercredi de 09h00 à 19h00
  • jeudi de 09h00 à 19h00
  • vendredi de 09h00 à 19h00
  • samedi de 09h00 à 19h00
  • dimanche de 09h00 à 19h00

Tarifs & Moyens de Paiement

  • Dégustation payante

Moyens de Paiement

  • American Express
  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Espèces
  • Virements

Description

Langues parlées

  • Anglais

Degustation

Types de produit :

  • Bières
  • Biscuits / Pâtisseries
  • Cidre
  • Confitures
  • Conserverie
  • Foie gras
  • Fromage
  • Plantes et produits dérivés
  • Produit apicole
  • Sirops et jus de fruits
  • Spiritueux
  • Volailles

Cépages :

  • Cabernet Franc Chenin Malvoisie Sauvignon

Appellations

Indication géographique protégée

Equipements

  • Borne de charge électrique pour véhicule
  • Vente à la propriété
  • Parking bus

Accessibilité

  • Accès personnes à mobilité réduite

Groupe

Groupes acceptés

  • Taille maximum du groupe : 45
  • Taille minimum du groupe : 20
  • Dégustation groupe payante

Visite

Langues de la visite :
  • Français

Visite guidée en groupe sur demande
Visite guidée individuelle sur demande
Visite libre individuelle en permanence
Visite libre individuelle sur demande

Situation

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