À table !
Entre les prestigieuses appellations Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, les vignerons de Touraine Nature cultivent bien plus que la vigne : ils façonnent avec passion des vins qui racontent l’âme de leur territoire. Fruits d’un savoir-faire minutieux et d’un amour profond pour leur terre, leurs cuvées sont une véritable invitation au voyage sensoriel.
Tout au long du mois de juillet, ces artisans du goût vous ouvrent leurs portes pour un événement unique où le vin se marie à la convivialité et à la gastronomie locale. Une occasion rêvée de découvrir, déguster et partager autour de tables chaleureuses et authentiques.
Qui de mieux pour mettre ces deux AOC en lumière que ceux qui subliment à longueur d’année la gastronomie locale ? D’avril à septembre, les chefs du bourgueillois associent leur talent à celui des vignerons. Des rencontres succulentes où l’on boit tout autant le vin de table que les paroles de ceux qui le font. Car le spectacle n’est pas seulement dans le verre et dans l’assiette : à chaque dîner son vigneron, accompagné d’anecdotes et d’explications pour lever le voile sur leur savoir-faire.
Une plongée au cœur des vins de Bourgueil et de Saint Nicolas, où les plats concoctés par les chefs pour l’occasion mettent en exergue leurs arômes fruités et délicats. Une vingtaine de dates et autant d’occasions de percer les secrets du vin et de régaler ses papilles. Des moments conviviaux où vignerons, chefs et bons vivants se rassemblent pour partager une passion commune : l’amour du vin et du bien-manger.
- Menu du 04/06 Château de Rochecotte x Vignoble de la Jarnoterie
- Menu du 06/06 Bistrot de la place x Cave Montplaisir
- Menu du 06/06 L’Oceanic x Domaine Charles Pain
- Menu du 24/06 Jardin Secret x Domaine Lambert
- Menu du 27/06 Château de Rochecotte x Domaine de la Chanteleuserie
- Menu du 11/07 Chez Odette x Domaine Grosbois
- Menu du 12/07 Valley Bio x Domaine Amirault
- Menu du 17/07 L’Usine à Gaz x Château de Minière
- Menu du 21/07 Auberge du Val x Domaine de la Rodaie
- Menu du 23/07 Nuances x Domaine de la Jacquelinière
- Menu du 30/07 Vincent cuisinier de campagne x Domaine des Ouches
Consultez le programme et réservez dès maintenant votre table !
LES VIGNERONS PASSENT À TABLE / INFOS PRATIQUES :
- Chaque dîner est animé par un vigneron du bourgueillois
- Réservation auprès des restaurateurs
- Programme complet 2025
- Evènement organisé en lien avec l’Office de Tourisme d’Azay-Chinon