Avec pas moins de trois AOC: Bourgueil, Saint-Nicolas de Bourgueil et Touraine, partez à la rencontre des vignerons ! Visites de chais et de caves troglodytiques, promenades au milieu des vignes, sans oublier l’incontournable dégustation… bienvenue en terres de vignobles ! Animations autour du vin, expériences œno-ludiques, nos AOC n’auront plus de secret pour vous.
Domaine du Mortier - Cyril et Fabien Boisard - CRT Centre Val de Loire
- Caves -

Domaine du Mortier – Cyril et Fabien Boisard

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Domaine du Mortier – Cyril et Fabien Boisard à SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL © Dominique COUINEAU 1

Le Domaine du Mortier, composé de 15 hectares de vignes et 3 hectares de bois, est situé au nord de l’AOC Saint Nicolas de Bourgueil en lisière de forêt.
Véritables ambassadeurs de leur terroir, ici, nous ne sommes plus dans le monde du bio mais bien celui de la biodiversité : travail au sol, enherbement naturel, compostage, plantation de haies champêtres …
La vinification n’utilise aucun artifice(levures-tanins-enzymes…), les vins sont composés à 100% de raisins fermentés. Peu ou pas de sulfite à la vendange ou à la vinification, un petit ajout avant la mise en bouteille uniquement. Un travail de bon sens paysan pour des vins naturels et authentiques, ambassadeurs de nos terroirs.

Tarifs & Moyens de Paiement

  • Dégustation gratuite

Moyens de Paiement

  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Espèces

Description

Langues parlées

  • Anglais
  • Allemand

Degustation

Types de produit :

  • Vins

Cépages :

  • Cabernet Franc Chenin Grolleau Pineau d'Aunis Sauvignon

Services

Equipements

  • Vente à la propriété
  • Parking bus

Accessibilité

  • Accès personnes à mobilité réduite

Groupe

Groupes acceptés

  • Taille maximum du groupe : 50
  • Taille minimum du groupe : 15
  • Dégustation groupe gratuite

Visite

Langues de la visite :
  • Français
  • Anglais
  • Allemand

Visite guidée en groupe sur demande
Visite guidée individuelle sur demande
Visite libre en groupe sur demande
Visite libre individuelle sur demande
Durée moyenne de la visite en groupe : 01h30
Durée moyenne de la visite en individuel : 01h30

Situation

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